Penne allo stracchino su purea di piselli

Vi voglio dare la ricetta di questo delizioso piatto facile da fare,l'ho visto fare da Benedetta Parodi e mi è sembrato un piatto adatto ai bambini che non mangiano piselli, come i miei.

Ingredienti:

100 gr di piselli surgelati;
un pizzico di sale;
50 ml di latte;
50 gr di stracchino
q.b. di maggiorana e timo;
250 ml di panna fresca;
q.b. burro.
q.b. parmigiano.

procedimento

Lesso i piselli in acqua salata e calda. Intanto faccio scaldare il latte senza farlo bollire,metto il latte in un frullatore a immersione o altro,  aggiungo  lo stracchino , la maggiorana , il timo e i piselli cotti.( Lasciarne qualcuno per la  decorazione del piatto)Assaggio di sale altrimenti ne metto un pochino. Scolo la pasta la condisco con un pò di burro dopodichè  condisco con la salsa fatta, il parmigiano e i piselli interi e il piatto e' pronto .

aceto al rosmarino contro l'emicrania

Ciao a tutti 

ho fatto trascorrere un paio di giorni dal mio 1° post e adesso sono pronta per il 2°. 

Mi ha colpito molto un libro che mi è capitato sotto mani , ed è interessante perchè parla esclu-

sivamente dell'aceto e delle sue proprietà.

Molti lo utilizzano per togliere il calcare e forse questo è il suo utilizzo piu comune, ma forse 

non si sa o per lo meno io non lo sapevo che l'aceto servisse per togliere l'emicrania , basta fare 

dei suffumigi con aceto al rosmarino che si prepara mettendo a macerare per tre settimane 1/2 

l di aceto bianco con 50 gr  di polvere di rosmarino. Bisogna metterlo in bottiglia chiusa e

quando sarà pronto mettere un cucchiaio di aceto al rosmarino in una tazza di acqua bollente

e poi respirare.

il mio primo post

Oggi incomincio ....voglio finalmente incominciare a scrivere sul mio blog.

Finalmente dopo aver sempre visitato il blog di altri, ho voluto farne uno  tutto mio.  

Mi rendo conto di essere un pochino inesperta a tal merito, speriamo di migliorare con il tempo e di farlo interessante.

Vorrei  parlare di cucina, la mia grande passione, ma anche di curiosità, di medicina naturale, di diete, di consigli vari , di hobby.

In attesa di scrivere nuovamente , penso a come strutturarlo e di come renderlo interessante anche a voi .

Speriamo di sentirci presto.